做法步骤：第1步、圆茄子一个洗净去皮去蒂。第2步、切成小丁，放入盆里，然后放入少许盐腌制一下，杀出水分。第3步、用清水冲一下，攥干。第4步、香菜碎备用。第5步、锅内放适量油...
第四步:锅中倒入一点油(平时炒菜的量就可以了),油热后把茄子放入锅中,再放入半勺盐,小火开始煸炒。(这时放盐,更方便把茄子煸软。) 第五步:煸炒至茄子变软,然后将蒜末和红辣椒段放入...
做法步骤 1、圆茄削皮洗干净。2、先切成片装。3、再切成条状。4、小米椒和蒜切碎。5、热锅放油，放入小米椒和蒜炒出香味。6、加入茄子翻炒均匀。7、放入一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均...
[清炒茄子]首先我们准备一下食材：1.准备青茄子一个，如果没有青茄子，用紫茄子也是可以的，先切成厚片，再切成菱形块，放入盘中。2.蒜子一小把逐个拍扁。生姜一小块拍扁切成姜粒，...
素炒茄子这道家常菜很多人吃，现就把它的家常做法分享给大家。食材 茄子 1斤 青椒 少量 生姜 少量 大蒜 少量 盐 少量 食用油 适量 干花椒 少量 生抽酱油 少量...
素炒茄子的做法 步骤1 1:茄子切滚刀块,放盐腌制半小时。 2:青红椒切块。 3:茄子稍微用水冲去盐份,锅中下油,放入蒜泥,再放入茄子,翻炒几下放豆瓣酱,煸炒一会,再放入青红椒翻炒,放少许水焖一会。。...
【家常版素炒茄子】 准备食材:新鲜的春茄子500克。 配料:蒜头5瓣、青椒1根、小米辣3个、生抽1小勺、蚝油1小勺、盐1小勺、食用油适量。 步骤方法: 1、首先将摘回来的茄子放入清水中...
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 下页 |
| 回顶部 |