烧开锅内的料汁 👉第四步: 放入带鱼 加入盐、白糖、鸡调味 炖5-10分钟 观察剩余的汤汁,汤汁收的少了以后出锅 👉第五步: 出锅以后可撒香菜、葱花、小米辣等装饰,也可不用 #红烧带鱼...
首页 现 业务合作 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 1/4 星星下厨 关注 红烧带鱼|最家常的做法 超入味 好吃到爆 带鱼不用腌制也一样香嫩不腥真的太好吃啦...
记住,胶东菜馆菜谱里写的红烧刀鱼、刀鱼贴饼子、香煎刀鱼,吃到的都是又宽又肥的带鱼。 ▲ “本地刀鱼”。图/视觉中国 在青岛人那里,只有本地海域捕捞、足够肥厚的带鱼才有资格叫做...
锅中倒入调好的料汁，并加入大料，姜片，香叶，花椒。水滚开后，放煎好的带鱼，小火慢炖3-5分钟。...
【猪油红烧带鱼】材料：带鱼3条，猪油适量，料酒少许，姜1块，八角2颗，大葱半棵，盐少许，白糖1小勺，酱油少许，老抽少许，面粉2小勺，醋少许 制作过程：1. 带鱼清洗干净，去头尾...
材料:带鱼、各种佐料 做法: 1、带鱼收拾干净,切成段,在带鱼表面切几刀便于入味,但是不要切段。 2、将带鱼表面薄薄蘸上一层干面,再把多余的面粉抖掉。 3、不粘锅...
喜欢辣的,可自行放些辣椒进去。【小贴士】:1、不管是红烧带鱼还是糖醋带鱼,烧之前都要先煎一下,不要直接下锅烧,那样肉会烧散,从骨架上脱离开。
1.首先开始准备食材,带鱼小厨妹买的是袋装的,洗干净装进碗里; 2.然后加入姜段,葱段,适量的盐,料酒,抓拌均匀,腌制15分钟,去一下带鱼的腥味; 3.锅里倒油,下入带鱼,大火炸至带鱼表面金...
1、先把备好的带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。2、在锅中放入适量的油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金时出锅，沥干油待用。3、在锅中留...
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