1、鸡胸肉洗净，顺着纹路切成1厘米左右宽的条状。加入半个鸡蛋清，一勺玉米淀粉拌匀，再加入1勺料酒，少许盐，少许胡椒粉腌制一下。2、鸡胸腌制15分钟左右，把腌制好的鸡胸肉均匀挂...
做法：猪肉末入锅炒一炒，加入姜丝、葱段同炒，加入适量的料酒、酱油炒匀，加入黑木耳、菜梗炒匀，加入开水煮二三分钟，后加入辣椒块、菜叶、盐，煮三四分钟...
一、水煮肉片食材: 猪肉300克、干红辣椒8颗、葱花1颗、豆瓣酱2勺、大蒜3粒、白菜一小颗、水豆腐1块、盐1勺、大料适量 做法: 1、把猪肉清洗干净后逆着纹路切成片 2、把白菜洗干净后掰...
6款人气很高的家常菜,家人们都吃,上桌也非常好看简单没难度,厨房小白也可以做,快学起来 - 🔺玉米鸡翅煲 【食材】鸡翅中、玉米、胡萝卜、葱、姜、蒜、白芝麻 【做法】水中放...
〖 制作步骤 〗1、豆角洗一下切成小粒，豆豉切碎，大蒜切末，辣椒切小圈，姜切末备用；2、五花肉切小丁，加入适量生抽、糖、油和干淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟至入味；3、锅内放入适...
这道酱爆鸡丁是一款非常有名的经典菜。其泽红亮，口味甜中带咸、酱香十足，鸡丁滑嫩，瓜脆爽，用来拌米饭吃下饭十足。具体制作方法 第一步：准备食材。鸡胸肉400克、瓜2根、...
【超下饭】土豆炖茄子 茄子、土豆、葱末、蒜末、生抽、老抽、蚝油、豆酱、杭椒 综合评分8.9(七天内4人做过) 田里的小蚊子 我妈的拿手菜!!炝拌藕丝!酸辣脆爽! 藕、红辣椒、香菜
做法：1. 鸡胸肉切成丁状，加入盐、料酒、生抽腌制备用。2. 青椒、红椒切丁，葱姜蒜切末。3. 热锅凉油，放入花生米煸炒至金。4. 起锅倒掉油，锅中再倒入适量油，放入葱姜蒜爆香...
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